Η αγαπημένη γιαγιά μας την έφτιαχνε με μεγάλη επιτυχία…
Δοκιμάστε τη…είναι νοστιμότατη!

Υλικά

  • 1 πακέτο μακαρόνια (6 ή 10 κατά προτίμηση)
  • Μυζήθρα ανάλογα με το πόσο τρώει ο καθένας
  • Αλάτι
  • Βούτυρο
  • Λάδι

1 πακέτο μακαρόνια (6 ή 10 κατά προτίμηση)
Μυζήθρα ανάλογα με το πόσο τρώει ο καθένας
Αλάτι
Βούτυρο
Λάδι1 πακέτο μακαρόνια (6 ή 10 κατά προτίμηση)
Μυζήθρα ανάλογα με το πόσο τρώει ο καθένας
Αλάτι
Βούτυρο
Λάδι1 πακέτο μακαρόνια (6 ή 10 κατά προτίμηση)
Μυζήθρα ανάλογα με το πόσο τρώει ο καθένας
Αλάτι
Βούτυρο
Λάδ1 πακέτο μακαρόνια (6 ή 10 κατά προτίμηση)Μυζήθρα ανάλογα με το πόσο τρώει ο καθένας

Εκτέλεση
Βράζουμε τα μακαρόνια μας σε αλατισμένο νερό, τα στραγγίζουμε και  τα τσούζουμε με το βουτηράκι μας (μπορούμε αντί για βούτυρο να βάλουμε και λάδι).
Τα αφήνουμε στην άκρη στην κατσαρόλα και πάμε για το ” Σάλτσα εκπληξη”.
Τρίβουμε τη μυζήθρα μας (αν δεν την έχουμε πάρει τριμμένη).
Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε τη μυζήθρα μαζί με λάδι (τόσο όσο να τη σκεπάσει).
Τηγανίσουμε σε σιγανή φωτιά μέχρι η μυζήθρα μας να πάρει ένα καφέ χρώμα και μια πολύ νόστιμη γεύση.
Βάζουμε μηζήθρα ανάλογα με τις ορέξεις μας και το πόσο τρώμε.

Έτοιμη και η σάλτσα μας το λεγόμενο “Τσούξιμο” όπως το λέει η γιαγιά…

Σερβίρουμε τα μακαρόνια μας και από πάνω  ρίχνουμε το “Τσούξιμο”.

Καλή όρεξη

ΥΓ: Το φαγητό αυτό είναι πολύ ωραίο με χωριάτικη μυζήθρα. Φροντίστε λοιπόν να  την προμηθευτείται από κάποιο γνωστό ή φίλο ή άπο  όπου μπορείτε τέλος πάντων!!!

Προσοχή: Είναι λίγο βαρύ γι’αυτό μη φάτε του σκασμού