Συνταγες

1. Υλικά

1 μπουκάλι ξηρό κόκκινο κρασί

½ ποτήρι του κρασιού cointreau

1 ποτήρι φυσικό χυμό πορτοκάλι (καλά στραγγισμένο!!!)

1 κουτάκι σόδα

Ξυλάκια κανέλα

Γαρύφαλλα

Μοσχοκάρυδο

2 Μήλα κόκκινα

2 Ξινόμηλα

1 λεμόνι

ζάχαρη

2. Εκτέλεση

Κόβουμε σε κύβους τα μήλα και σε λεπτές φέτες το λεμόνι. Σε μία κανάτα (2 λίτρων και άνω!), ρίχνουμε όλα τα υλικά (κρασί, χυμό πορτοκάλι, cointreau, σόδα, μπαχαρικά, φρούτα, ζάχαρη). Το αφήνουμε στο ψυγείο τουλάχιστον 12 ώρες. Διατηρείται για μία βδομάδα (έχοντας αφαιρέσει τα φρούτα στραγγίζοντας καλύτερα τη σανγκριά μετά το πέρας των 24ων ωρών).

3. Σερβίρεται σε ψηλό ποτήρι κρασιού ή χαμηλό του ουίσκι με φρεσκοκομμένα κυβάκια μήλου.